カテゴリー:カラダってスゴいっ!

認知症予防に役立つ成分の一つ「Lトレオン酸マグネシウム

Lトレオン酸マグネシウムとはどのような物質か? トレオン酸とはビタミンCの代謝分・・・

アセチルコリンを守る抗認知症成分「フベルジンA」

フベルジンAとは、フベルツワ科の植物から抽出された物質です。 フベルジンAにはア・・・

神経伝達に関わるリン脂質「ホスファチジルセリン」

ホスファチジルセリンは体内で生成出来る物質であり、細胞膜を構成しているリン脂質の・・・

界面活性剤の一つ「ポリソルベート」

ポリソルベートとは、ソルビタン脂肪酸エステルの仲間であるオレイン酸ソルビタンに酸・・・

記憶力をアップさせるアルカロイド変性物質「ビンポセチン

ビンポセチンとは、ツルニチニチソウ植物由来の化合物であり、ツルニチニチソウの葉に・・・

アセチルコリンと共に脳機能向上に関わる「アセチルLカル

アセチルLカルニチンは、Lカルニチンにアセチル基が結合したものです。 Lカルニチ・・・

冬の七草の一つである「金柑 」は寒い冬を乗り越えるの力

金柑は、ミカン科の木に実る果実であり、冬の七草の一つです。 収穫される時期は1~3・・・

ただの雑草ではない…春の七草の一つである「ナズナ」の栄

ナズナは十年花科の植物です。 春の七草の一つであり、ぺんぺん草で知られています。 ・・・

病院や施設に生息するモンスター

近年、福祉に関わる様々な法律の中で「尊厳の保持」の規定が謳われています。 2005年・・・

「カラギーナン」は海藻から抽出されているにも拘らず発癌

カラギーナンはゲル化剤として用いられる食品添加物の一つであり、直鎖含硫黄多糖類の・・・

リラクゼーション作用を持つ女性に優しい野菜「チコリ」

チコリとはキク科の多年草野菜であり、ヨーロッパから中央アジアにかけての地域で栽培・・・

ゲル化、乳化に用いられる食品添加物「カルボキシメチルセ

カルボキシメチルセルロース(CMC)は増粘剤やゲル化剤、乳化安定剤として用いられ・・・

CPPと石灰化

CPP(カゼインホスペプチド)はミネラル吸収に必用な成分と言われています。 但し・・・

ダイエットをするのなら体重を40kg代前半になるまで落とし

女性の痩せ願望が騒がれてから何十年と経ちますが、特に若い女性にはBMIが18.5未満の・・・

大豆の大量摂取が甲状腺に影響を及ぼす…ゴイトロゲンとは

何となく身体がだるい、低体温が見られる、太りやすい、その一方で心拍数が増える、汗・・・