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金柑は、ミカン科の木に実る果実であり、冬の七草の一つです。 収穫される時期は1～3・・・
ナズナは十年花科の植物です。 春の七草の一つであり、ぺんぺん草で知られています。 ・・・
近年、福祉に関わる様々な法律の中で「尊厳の保持」の規定が謳われています。 2005年・・・
カラギーナンはゲル化剤として用いられる食品添加物の一つであり、直鎖含硫黄多糖類の・・・
チコリとはキク科の多年草野菜であり、ヨーロッパから中央アジアにかけての地域で栽培・・・
カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）は増粘剤やゲル化剤、乳化安定剤として用いられ・・・
ＣＰＰ（カゼインホスペプチド）はミネラル吸収に必用な成分と言われています。 但し・・・
女性の痩せ願望が騒がれてから何十年と経ちますが、特に若い女性にはBMIが18.5未満の・・・
何となく身体がだるい、低体温が見られる、太りやすい、その一方で心拍数が増える、汗・・・
チコリ酸はポリフェノールの一種で、チコリに含まれている成分です。 チコリ酸は強い・・・
世の中、肥満に悩む人が多い中、一部の人はいくら食べても太れなくて悩みに悩んでいま・・・
カリンはバラ科の植物で、中国を原産としています。 のど飴や蜂蜜漬けに良く使われて・・・
秋になるとイチョウの木の実となる銀杏は、秋の味覚の一つです。 茶碗蒸しや土瓶蒸し・・・
食肉加工品やペットボトル飲料を購入する際に、原材料にビタミンＣの表示がされている・・・
若い女性の間では極端な痩せ思考が見られ、栄養失調を起しているという事実があります・・・
